Płukanka do ust z ziół: szałwia, kora dębu, rumianek i pięciornik

Damian Podraza — zielarz fitoterapeuta
Artykuł ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani farmaceuty. Leków nie należy odstawiać ani zmieniać bez konsultacji z lekarzem prowadzącym.

Płukanie ust naparem albo odwarem z ziół to jeden z najstarszych domowych sposobów na podrażnione dziąsła i bolesne afty. W polskim piśmiennictwie zielarskim po płukanki z szałwii, rumianku i kłącza pięciornika sięga się przy nieżytowym (powierzchownym) zapaleniu jamy ustnej [1]. Rumianek sprawdzano też w badaniach u ludzi, między innymi u osób leczonych na nowotwory [2].
W skrócie
- Szałwię, rumianek i kłącze pięciornika tradycyjnie stosuje się do płukania przy zapaleniu jamy ustnej.
- Kora dębu i kłącze pięciornika są bogate w garbniki, którym piśmiennictwo zielarskie przypisuje działanie ściągające i odkażające.
- W przeglądzie badań miejscowo stosowany rumianek w większości badań pomagał przy zapaleniu jamy ustnej w trakcie leczenia nowotworów.
- U osób z aparatem ortodontycznym płukanki ziołowe w części badań wypadały podobnie jak chlorheksydyna.
- Przy alergii na rumianek źródła zalecają jego unikanie, a długie przyjmowanie doustne kory dębu i kłącza pięciornika bywa niekorzystne.
Ściąganie, odkażanie, łagodzenie
Przy zapaleniach jamy ustnej, dziąseł i gardła zioła stosuje się zewnętrznie: jako płukanki, pędzlowania (smarowanie zmian pędzelkiem), aerozole i inhalacje [3]. W piśmiennictwie zielarskim przypisuje się takim ziołom działanie przeciwzapalne, ściągające, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne [1]. Efekt ściągający piśmiennictwo zielarskie wiąże z garbnikami (substancjami roślinnymi, które wiążą białka na powierzchni błony śluzowej) [4]. Szczególnie bogate w garbniki są kłącze pięciornika i kora dębu [5][6]. Liść szałwii i kwiaty rumianku zawierają ponadto olejek eteryczny (lotną, pachnącą część rośliny) [7][8].
Afty to małe, bolesne owrzodzenia na błonie śluzowej jamy ustnej. Obok szałwii, rumianku i pięciornika przy zapaleniu jamy ustnej wymienia się też tymianek, macierzankę, miętę pieprzową i prawoślaz [1]. Przy aftach stosuje się dodatkowo kwiat ślazu (malwy) i kwiat nagietka [1].
Delikatne liście i kwiaty zwykle zalewa się gorącą wodą jako napar, a twarde kłącza i korę przygotowuje się jako odwar. W piśmiennictwie opisuje się odwar do płukania przy aftach: łyżkę ziół zalewa się szklanką wody o temperaturze pokojowej [1]. Całość ogrzewa się pod przykryciem przez 30 minut, nie dopuszczając do zagotowania, i przecedza [1]. Pozostałość przepłukuje się odrobiną wrzątku, cedzi i dolewa do odwaru [1].
Szałwia lekarska – klasyka płukanek
Do płukanek z szałwii lekarskiej (Salvia officinalis) używa się jej liści [1]. Wodne wyciągi z szałwii bardzo często stosuje się do płukania przy zapaleniu jamy ustnej, dziąseł i gardła [9]. Wyciągi z liści szałwii stosuje się jako środek odkażający w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła [10]. Liść szałwii wymienia się też wśród ziół odkażających i kojących przy aftach [1]. W piśmiennictwie zielarskim przypisuje się szałwii działanie ściągające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze [7]. Nalewką szałwiową tradycyjnie smaruje się afty i bolesne nadżerki na dziąsłach [7].
Liście szałwii lekarskiej. Liście szałwii mają pomarszczoną, gęsto owłosioną powierzchnię z wyraźną, wypukłą siateczką nerwów. Fot. Salicyna / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0W piśmiennictwie podaje się napar z łyżki mieszanki liścia szałwii, kwiatu ślazu i ziela (nadziemnej części rośliny) tymianku na szklankę wrzątku [1]. Inny przepis łączy liść szałwii z liśćmi nagietka: zioła zalewa się gorącą wodą i po 10 minutach odcedza [1]. Dawniej przy zapaleniu gardła płukano je herbatą z szałwii z dodatkiem miodu [11].
Po miejscowym kontakcie z produktami z szałwii sporadycznie opisywano reakcje uczuleniowe [12]. Liść szałwii jest przeciwwskazany w ciąży, bo może szkodzić płodowi lub noworodkowi, oraz w okresie karmienia piersią [12].
Kora dębu – mocna i ściągająca
Kora dębu szypułkowego (Quercus robur) to surowiec bogaty w garbniki [6]. Zewnętrznie stosuje się ją między innymi w zapaleniach jamy ustnej i gardła [13]. Zaleca się ją w gronkowcowym zapaleniu jamy ustnej (wywołanym przez bakterie zwane gronkowcami) jako surowiec ściągający, odkażający, przeciwzapalny i przeciwbólowy [1]. W piśmiennictwie zielarskim przypisuje się garbnikom kory działanie bakteriobójcze na drobnoustroje w jamie ustnej [13]. Wyciągi z dębu uważa się też za wartościowe do płukania jamy ustnej i gardła [6].
W piśmiennictwie podaje się płukanie mieszanką kory dębu, kwiatu malwy czarnej, rumianku, liścia szałwii i liścia orzecha włoskiego [1]. Na łyżkę takiej mieszanki przypada szklanka ciepłej wody [1].
Garbniki kory dębu przyjmowane doustnie wywołują zaparcie u osób z prawidłowo pracującymi jelitami [14]. Hamują też wchłanianie ważnych składników pokarmowych z jelit [14]. Długotrwałe przyjmowanie wyciągów bogatych w garbniki, takich jak kora dębu, uznaje się za niekorzystne, a nawet szkodliwe [14]. Garbniki unieczynniają witaminę B1 i utrudniają wchłanianie żelaza, magnezu, wapnia, cynku i innych pierwiastków [14].
Pięciornik kurze ziele – kłącze pełne garbników
Z pięciornika kurze ziele (Potentilla erecta) do płukanek używa się kłącza, czyli podziemnej, zgrubiałej łodygi [1]. Kłącze należy do głównych surowców stosowanych w zapaleniu jamy ustnej jako płukanka lub pędzlowanie [1]. Przetworami z kłącza płucze się usta przy zapaleniu dziąseł, jamy ustnej i gardła [4]. To główny surowiec garbnikowy, któremu przypisuje się działanie odkażające i hamujące krwawienia [5]. Według piśmiennictwa zielarskiego łagodzi zapalenie błon śluzowych jamy ustnej i tamuje drobne krwawienia z naczyń włosowatych [4]. W piśmiennictwie zielarskim odwar z kłącza polecano też przy obrzęku dziąseł po zabiegach stomatologicznych [15].
Przetwory z kłącza pięciornika przyjmowane doustnie przez dłuższy czas mogą wywołać uporczywe zaparcie [4]. Większe dawki mogą u osób wrażliwych wywołać wymioty oraz kolkę żołądkową lub jelitową [4].
Rumianek – łagodny napar na co dzień
Z rumianku pospolitego (Matricaria chamomilla) do płukanek używa się koszyczków kwiatowych, potocznie nazywanych kwiatami [1][8]. Należą one do głównych surowców stosowanych w zapaleniu jamy ustnej [1]. Napary z kwiatu rumianku stosuje się w stanach zapalnych jamy ustnej i dziąseł oraz w codziennej higienie jamy ustnej [16]. Naparem z koszyczków płucze się też usta przy aftach [1]. W piśmiennictwie przypisuje się mu działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne oraz przyspieszanie gojenia owrzodzeń [1]. W piśmiennictwie podaje się ciepły napar z łyżki koszyczków rumianku na szklankę wody [1].
Przy znanej alergii na rumianek źródła zalecają unikanie go, bo opisywano związek z anafilaksją (ciężką, nagłą reakcją uczuleniową) [17]. Niektóre osoby są uczulone na olejki i preparaty z rumianku, co objawia się zaczerwienieniem, pokrzywką, świądem lub pieczeniem [18]. Opisywano też interakcję herbat ziołowych, w tym rumianku, z cyklosporyną (lekiem po przeszczepie) u osób po przeszczepie nerki, bez oznak odrzucenia narządu [17].
Co pokazały badania u ludzi
Bolesne zapalenie błony śluzowej jamy ustnej bywa skutkiem ubocznym chemioterapii i radioterapii. Przegląd wielu badań nad rumiankiem stosowanym miejscowo u osób leczonych na nowotwory objął sześć badań [2]. W większości z nich rumianek pomagał zapobiegać temu zapaleniu albo je łagodzić [2]. Autorzy uznali takie stosowanie za wskazane, ale wytknęli braki w opisie badań, na przykład wieku chorych i stosowanych leków [2]. W jednym badaniu płukanka rumiankowa była równie skuteczna jak allopurinol (lek stosowany m.in. przy dnie moczanowej) w zapaleniu po chemioterapii [17]. W innym badaniu płukanka rumiankowa przyspieszała gojenie zapalenia błony śluzowej po radioterapii [17]. Opisano też pojedynczy przypadek, w którym płukanka rumiankowa pomogła przy zapaleniu wywołanym metotreksatem (lekiem stosowanym m.in. w leczeniu nowotworów) [17].
W jednym badaniu płynny wyciąg z rumianku łagodził ból przy aftach [17].
Chlorheksydyna to popularny środek odkażający dodawany do płynów do płukania jamy ustnej. W przeglądzie badań u osób ze stałym aparatem ortodontycznym płukanki ziołowe i chlorheksydyna w części badań wypadały podobnie [19]. Jedno badanie wypadło lepiej dla chlorheksydyny, a inne dla płukanki ziołowej [19]. W dwóch badaniach chlorheksydyna silniej hamowała bakterie związane z próchnicą [19]. Jakość danych oceniono jako bardzo niską do umiarkowanej, a autorzy uznali, że sprawa pozostaje nierozstrzygnięta [19].
Dzieci i nastolatki
Rumianek tradycyjnie uważano za bardzo łagodne zioło dla dzieci [17]. Opisano jednak ciężką reakcję uczuleniową u jednego dziecka ze skłonnością do alergii po wypiciu herbaty rumiankowej [17].
Dla dociekliwych: szczegóły badań i mechanizmy
Przegląd dotyczący rumianku przy zapaleniu błony śluzowej jamy ustnej u chorych onkologicznych objął 6 badań z grupą porównawczą i łącznie 492 pacjentów [2]. Rumianek stosowano miejscowo w stężeniu 1–2,5%, od jednorazowo do 4 razy dziennie (dawka użyta w badaniu, nie zalecenie) [2]. Korzystny efekt opisano w 4 z 6 badań, a wszystkie posługiwały się tą samą skalą oceny zapalenia [2]. Autorzy wskazali, że nie podano minimalnego wieku chorych, umiejscowienia zmian ani rodzaju chemioterapii [2].
Przegląd porównujący płukanki ziołowe z chlorheksydyną u osób ze stałym aparatem ortodontycznym objął 8 badań z grupą porównawczą [19]. W 3 badaniach efekty były porównywalne, w 1 lepiej wypadła chlorheksydyna, a w 1 płukanka ziołowa [19]. Ryzyko błędów oceniono jako niskie w 2 badaniach, a jako umiarkowane lub wysokie w kolejnych 4 [19]. Zbiorcze wyniki dla liczby bakterii, stanu dziąseł i ilości płytki nazębnej pozostały nierozstrzygnięte [19].
Według piśmiennictwa zielarskiego liść szałwii zawiera 1,5–2,5% olejku eterycznego i 13–40% garbników [7]. Kłącze pięciornika zawiera 14–20% garbników, głównie katechinowych (jednego z typów garbników) [15]. W korze dębu jest 7–12% garbników [6]. Olejek z rumianku zawiera do 50% bisabololu (składnika, któremu przypisuje się działanie przeciwzapalne) [8][18]. U szczurów i myszy jednorazowe duże dawki wodnego wyciągu z kłącza pięciornika nie powodowały zgonów ani zmian w narządach [20].
Najczęstsze pytania
- Jakie zioła nadają się na płukankę do ust?
Najczęściej wymienia się liść szałwii, koszyczki rumianku i kłącze pięciornika, a także tymianek, macierzankę, miętę pieprzową i prawoślaz [1]. Przy gronkowcowym zapaleniu jamy ustnej zaleca się też korę dębu [1].
- Jak przygotować płukankę z rumianku?
W piśmiennictwie podaje się ciepły napar z łyżki koszyczków rumianku na szklankę wody [1]. Takim naparem płucze się usta w stanach zapalnych jamy ustnej i dziąseł [16].
- Czy płukanka z rumianku pomaga przy zapaleniu jamy ustnej w czasie leczenia nowotworu?
W przeglądzie badań miejscowo stosowany rumianek w większości badań pomagał zapobiegać temu zapaleniu albo je łagodzić [2]. W jednym badaniu płukanka rumiankowa była równie skuteczna jak allopurinol (lek stosowany m.in. przy dnie moczanowej) [17].
- Czy płukanka ziołowa działa jak chlorheksydyna?
U osób z aparatem ortodontycznym płukanki ziołowe w części badań wypadały podobnie jak chlorheksydyna, ale w dwóch badaniach chlorheksydyna silniej hamowała bakterie [19].
- Kto powinien uważać na płukanki z szałwii i rumianku?
Po kontakcie z produktami z szałwii sporadycznie opisywano reakcje uczuleniowe, a jej liść jest przeciwwskazany w okresie karmienia piersią [12]. Przy znanej alergii na rumianek źródła zalecają unikanie go ze względu na ryzyko ciężkiej reakcji uczuleniowej [17].
Czytaj też

Zioła na ból gardła: szałwia, lukrecja i andrographis
Zioła na ból gardła: szałwia, lukrecja, andrographis, jeżówka i nagietek – tradycyjne płukanki, wyniki badań i na co uważać.

Zioła na upławy – co podaje tradycja zielarska i na co uważać
Zioła na upławy: rumianek, jasnota biała, kora dębu i pięciornik w tradycji zielarskiej. Jak się je stosuje i kiedy upławy wymagają badania.

Płukanka do włosów z dawnych poradników – tradycja i fakty
Płukanka do włosów z rumianku, pokrzywy, skrzypu, łopianu i szałwii: co przypisywała jej tradycja zielarska i kto powinien uważać na uczulenia.
Źródła
- Aleksander Ożarowski (red.), „Ziołolecznictwo — Poradnik dla lekarzy” (1982)
- de Lima Dantas JB, Freire TFC, Sanches ACB et al. Action of Matricaria recutita (chamomile) in the management of radiochemotherapy oral mucositis: A systematic review. Phytotherapy research : PTR, 2022
- Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski, „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” (1987)
- Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski, „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” (1987), monografia „106. Pięciornik kurze ziele”
- Aleksander Ożarowski (red.), „Ziołolecznictwo — Poradnik dla lekarzy” (1982), monografia „Potentilla erecta — Pięciornik kurze ziele”
- Henryk Różański, „Quercus – dąb w fitoterapii”, rozanski.li
- Henryk Różański, „Szałwia – Salvia w praktycznej terapii”, rozanski.li
- Henryk Różański, „Kwiat rumianku – Anthodium Chamomillae”, rozanski.li
- Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski, „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” (1987), monografia „138. Szałwia lekarska”
- Irena Matławska (red.), „Farmakognozja. Część 2”
- August Czarnowski, „Zielnik lekarski. Zastosowanie, opis botaniczny i uprawa najważniejszych polskich roślin lekarskich” (1938), monografia „Szałwia lekarska”
- Simon Mills, Kerry Bone, „The Essential Guide to Herbal Safety” (2005), monografia „Sage”
- Aleksander Ożarowski (red.), „Ziołolecznictwo — Poradnik dla lekarzy” (1982), monografia „Quercus robur — Dąb szypułkowy”
- Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski, „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” (1987), monografia „28. Dąb szypułkowy”
- Henryk Różański, „Kłącze pięciornika – Rhizoma Tormentillae”, rozanski.li
- Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski, „Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie” (1987), monografia „125. Rumianek pospolity”
- Kerry Bone, Simon Mills, „Principles and Practice of Phytotherapy: Modern Herbal Medicine” (2013), monografia „Chamomile, German”
- Henryk Różański, „Kwiat rumianku – Flos Matricariae = Chamomillae”, rozanski.li
- Kommuri K, Michelogiannakis D, Barmak BA et al. Efficacy of herbal- versus chlorhexidine-based mouthwashes towards oral hygiene maintenance in patients undergoing fixed orthodontic therapy: A systematic review and meta-analysis. International journal of dental hygiene, 2022
- Shushunov S, Balashov L, Kravtsova A et al. Determination of acute toxicity of the aqueous extract of Potentilla erecta (Tormentil) rhizomes in rats and mice. Journal of medicinal food, 2009